PEMILIHAN TEKNIK LOT SIZING DALAM PEMESANAN BAHAN BAKU PRODUK ACNE TREATMENT SERUM PADA PERUSAHAAN KOSMETIK

  • Henri Ponda Program Studi Teknik Industri – Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Tangerang
  • Nur Fadilah Fatma Program Studi Teknik Industri – Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Tangerang
DOI: https://doi.org/10.30996/heuristic.v20i2.10162
Keywords: Wagner-Whitin; Lot For Lot (LFL); Economic Order Quantity (EOQ); Period Order Quantity (POQ); Part Period Balancing (PPB).

Abstract

PT XYZ merupakan perusahaan manufaktur yang menghasilkan produk kosmetik. PT. XYZ dalam proses produksi sering mengalami kekurangan bahan baku untuk produk Acne Treatment Serum sehingga berdampak pada target produksi, hal ini terjadi dikarenakan pemesanan bahan baku masih menggunakan perhitunagn secara perkiraan atau estimasi. Berdasarkan permasalahan tersebut  tujuan penelitian ini untuk mengetahui metode pemesanan yang menghasilkan mimimum biaya operasional. Perencanaan pemesanan bahan baku pada produk serum dilakukan uji coba dengan menggunakan beberapa metode yaitu Wagner Whitin, Lot For Lot, Economic Order Quantity, Period Order Quantity dan Part Period Balancing untuk meminimumkan  biaya persediaan. Hasil perhitungan Lot Sizing dimana perencanaan kebutuhan material aqua dan base dapat menggunakan metode Wagner – Whitin, dikarenakan tidak ada total biaya yang muncul. Perencanaan kebutuhan material active dapat menggunakan menggunakan metode Wagner-Whitin, Lot For Lot, POQ dan PPB karena memiliki total biaya yang sama dan paling kecil sebesar Rp.9.084.995.000 dibandingkan dengan metode EOQ. Sedangkan perencanaan kebutuhan material tambahan dapat menggunakan metode Lot For Lot, POQ dan PPB karena memiliki total biaya yang sama dan paling kecil sebesar Rp.10.111.990.000 dibandingkan dengan metode Wagner-Whitin dan EOQ.  

 

Downloads

Download data is not yet available.

References

Azis, S. A., & Sutoni, A. (2019). Analisis Persediaan dalam Proyek Renovasi Gedung Menggunakan Metode Material Requirements Planning dengan Teknik Lot For Lot. In Prosiding Seminar dan Konferensi Nasional IDEC A (Vol. 3, pp. 1-A03).

Chandradevi, A., & Puspitasari, N. B. (2016). Penerapan Material Requirement Planning (MRP) dengan Mempertimbangkan Lot Sizing dalam Pengendalian Bahan Baku pada PT. Phapros, Tbk. Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 15(1).

Ervil, R., & Mahendra, R. (2020). Perencanaan Dan Pengendalian Persedian Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning. Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri, 20(1), 86-93.

Fachrurrozi, F., & Almahdy, I. (2016). Lot sizing material requirement planning pada produk tipe wall mounting di industri box panel. Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri, 10(3), 182840.

Furqon, C., Sultan, M. A., & Pramudita, R. J. (2017). Analysis of Material Requirement Planning (MRP) Implementation on The Company. In Proceedings of the 2nd International Conference on Economic Education and Entrepreneurship (pp. 140-145).

Gaspersz, Vincent. (1998). Production Planning and Inventory Control (PPIC). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Ghobbar, A. A., & Friend, C. H. (2004). The material requirements planning system for aircraft maintenance and inventory control: a note. Journal of Air Transport Management, 10(3), 217-221.

Handoko, T. Hani. (2011). Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta: BPFE-Yogyakarta.

Islam, M. S., Saha, R. K., Rahman, M. M., & Saifuddoha, A. M. (2013). Development of Material Requirements Planning (MRP) software with C language. Global Journal of Computer Science and Technology.

Khikmawati, E., Anggraini, M., & Anwar, K. (2017). Analisis Perencanaan Biaya Persediaan Produk Semen Melalui Pendekatan Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku (Material Requirement Planning). Jurnal Rekayasa, Teknologi, dan Sains, 1(1).

Kusuma, Hendra. (2009). Manajemen Produksi Perancangan & pengendalian produksi. Yogyakarta: Andi Offset.

Nasution, A. H. Prasetyawan, Y. (2006). Perencanaan dan Pengendalian Produksi. (Edisi Pertama). Yogyakarta: Graha Ilmu.

Nasution, A.I. Harahap, B. Suliawati. (2022). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Wagner Whitin Algoritm dan Continuous System Review Pada UD. AP97 Di Talawi Kabupaten Batu Bara.

Nuralam, F., Prasetyaningsih, E., & Muhammad, C. R. (2020). Perencanaan Pengendalian Persediaan untuk Meminimasi Biaya Persediaan dengan Pendekatan Material Requirement Planning (MRP) PT. Bintang Usaha Nasional Eks Timbul Jaya.

Susetyo, A. E., & Rezalti, D. T. (2019). Aplikasi Forecasting Methods Sebagai Alat Bantu Untuk Mendukung Kebijakan Inventory Control Bahan Baku Pada Industri Pengecoran Logam. Industrial Engineering Journal Of The University Of Sarjanawiyata Tamansiswa, 3(2)

Sutoni, A., & Azis, S. A. (2021). Analisis Sistem Persediaan Material dalam Proyek Pembangunan Perumahan dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity. IKRA-ITH TEKNOLOGI: Jurnal Sains & Teknologi, 5(1), 1-8.

Tanna, J., & Vyas, A. (2017). Case Study on Manufacturing Resources Planning. Claro: Journal of Engineering, 37.

Torabi, F., Taghipour, M., Madankan, M., Mahdijoo, R., & Mahdijoo, A. (2015). Implementation of hierarchy production planning model and its theoretical comparison with manufacturing resources planning (MRP II)(Case study of Iran Khodro Company). Journal of Applied Environmental, 3(12), 196-202.

Wibawanti (2019). “Analisis Perencanaan Kebutuhan Material Proyek Dengan Metode Material Requirement Planning”. Jurnal String Vol. 3 No.(3) April 2019.

Wibisono.G, Rahayuningsih.S & Santoso.H.B (2017). “Analisis Penerapan MRP Terhadap Perenca naan Dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada PT. Latif Di Kediri”. Jati Unik, 2017, Vol. 1, No. (1).

Wignjosoebroto, Sritomo. (2006). Pengantar Teknik dan Manajemen Industri. Surabaya: Guna Widya.

Yusnita, E., & Derlini, D. (2019). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produk Sepatu Kulit Dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning (Mrp)(Study Kasus Cv. Kotama Shoes). Saintek ITM, 31(2).
Published
2023-10-31
How to Cite
Ponda, H., & Fatma, N. (2023). PEMILIHAN TEKNIK LOT SIZING DALAM PEMESANAN BAHAN BAKU PRODUK ACNE TREATMENT SERUM PADA PERUSAHAAN KOSMETIK. Heuristic, 20(2), 179-196. https://doi.org/10.30996/heuristic.v20i2.10162
Issue
Vol 20, No 2 (2023)
Section
Articles
License

Authors who publish with Heuristic agree to the following terms:

    1. Authors transfer the copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.. that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
    2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
    3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access)