RANCANG BANGUN MESIN PRES AMPAS TEBU BAGI PETANI PENGRAJIN GULA TEBU MERAH
Abstract
Sebagai bahan bakar utama pada proses pembuatan gula tebu merah, sisa ampas tebu perlu disimpan untuk cadangan bahan bakar pada musim giling berikutnya. Namun ternyata untuk melakukannya tidak mudah. Ampas tebu yang telah kering mempunyai sifat-sifat fisik yang kaku, keras dan mengembang seperti kapuk. Secara kuantitas jumlahnya sedikit tetapi dengan volume yang besar sekali sehingga menyulitkan saat menanganinya. Penelitian ini dimaksudkan untuk merancang secara ergonomis sebuah alat bantu kerja berupa mesin pres ampas tebu. Dengan menggunakan anket peta tubuh Nordic dan pengukuran tingkat kelelahan, akhirnya diperoleh sebuah alat bantu kerja berbentuk mesin pres hidraulik yang secara ergonomis telah terbukti dapat digunakan secara aman, nyaman dan tidak menimbulkan rasa sakit bagi penggunanya (tingkat kelelahan hanya 12.2%). Dari aspek produktivitas, maka dengan mesin pres ini mampu meningkatkan produktivitas kerja penanganan ampas sebesar 55.6% lebih besar dibanding saat sebelum menggunakan mesin press dan mampu menyusutkan volume hingga tinggal 39.7%.
kata kunci : pengrajin gula tebu merah, ampas tebu, mesin pres
Downloads
References
Astrand, P.O. and Rodahl, K. 1977, A text book of work physiology: Physiological bases of exercise. 2nd Edition, McGraw-Hill Book Company, New York.
Djaenun, A, 2007, Elemen Mesin, Surabaya : Pustaka anda.
Nurmianto, E, 1996, Ergonomi : Konsep Dasar Ergonomi dan Aplikasinya, edisi pertama, Jakarta : Guna Widya.
Panero, J. and Martin Z., 1979, Human Dimension and Interior Space, New York : Whitney Library of Design.
Rahadi, B., 2010, Industri Gula Rakyat di Tulungagung : Profil Industri Gula Merah Tebu di Kabupaten Tulungagung, https://bambangrahadiwordpress.com 010/02/17industri-gula-tebu-di-tulungagung/, diakses 20 Desember 2015.
Samsuri M., Asmungi, 2017, Rancang Bangun Alat Bantu Kerja Pengemasan Gas Bio ke Dalam Tabun Melon, Jurnal Teknik Industri Heuristic, 14 (1), hal 59-72.
Siska, 2015, Kementan Harapkan Segera Ada Pabrik Gula Baru, http://ptpn10.co. id/blog/kementan-harapkan-segera-ada-pabrik-gula-baru, diakses 02 Januari 2016.
Sulistiyono, S T., 2015, Kebutuhan Gula Nasional Saat Kini Sebanyak 5.7 juta ton, http://www.tribunnews.com/bisnis/2015/04/06/saleh-husin-kebutuhan-gula-nasio-nal-saat-ini-sebanyak-57-57-juta-ton, diakses 20 Desember 2015.
Tarwaka. dkk., 2004, Ergonomi untuk Kesehatan dan Keselamatan Kerja dan Produktifitas, Surakarta: UNIBA Press. 2004.
Authors who publish with Heuristic agree to the following terms:
- Authors transfer the copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.. that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access)
