Rosida, D. and Widodo, R. 2016. PENINGKATAN KUALITAS ABON NANGKA MUDA DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE. KAJIAN DARI KANDUNGAN PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN. Heuristic. 12, 01 (Mar. 2016). DOI:https://doi.org/10.30996/he.v12i01.627.