Utami, D. N.; Sri Mahayani, A. A. KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUSSANGUINEUS) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (DAUCUS CAROTA) ATAU JAMUR KUPING MERAH (AURICULARIA AURICULA-JUDAE). Heuristic 2022, 19, 121-130.