Cahyani, W. K., Widodo, R., & Wardah, W. (2024). PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI SOURDOUGH TERHADAP SIFAT FISIK DAN MIKROBIOLOGI PADA ROTI TAWAR. Heuristic, 21(1), 101-112. https://doi.org/10.30996/heuristic.v21i1.11116