PONDA, H.; FATMA, N.; YUSUF, A. PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI SUKLAT MOCACHINO DAN CHOCO GRANULE DI PT. MAYORA INDAH TBK. Heuristic, v. 17, n. 1, p. 1-20, 30 abr. 2020.