UTAMI, D. N.; SRI MAHAYANI, A. A. KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUSSANGUINEUS) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (DAUCUS CAROTA) ATAU JAMUR KUPING MERAH (AURICULARIA AURICULA-JUDAE). Heuristic, v. 19, n. 2, p. 121-130, 31 out. 2022.