Utami, D. N. R. and Sri Mahayani, A. A. P. (2022) “KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUSSANGUINEUS) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (DAUCUS CAROTA) ATAU JAMUR KUPING MERAH (AURICULARIA AURICULA-JUDAE)”, Heuristic, 19(2), pp. 121–130. Available at: https://jurnal.untag-sby.ac.id/index.php/HEURISTIC/article/view/7996 (Accessed: 15January2026).