Rosida, D. and Widodo, R. (2016) “PENINGKATAN KUALITAS ABON NANGKA MUDA DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE. KAJIAN DARI KANDUNGAN PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN”, Heuristic, 12(01). doi: 10.30996/he.v12i01.627.