Sihmawati, R., A. Wulandari, and W. Wardah. “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK SOSIS ANALOG JAMUR TIRAM”. Heuristic, Vol. 21, no. 1, Apr. 2024, pp. 113-20, doi:10.30996/heuristic.v21i1.11117.