Sihmawati, R., D. A. R. Dwi Agustiyah Rosida, and T. Panjaitan. “EVALUASI MUTU MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG PORANG DAN KARAGENAN SEBAGAI PENGENYAL ALAMI”. Heuristic, Vol. 16, no. 1, 1, doi:10.30996/he.v16i1.2485.