Maruta AR, Rosida DA, Susanti TW. TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO UDANG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta (L.) Schot). Heuristic [Internet]. 2021Apr.30 [cited 2026Apr.29];18(1):43-50. Available from: https://jurnal.untag-sby.ac.id/index.php/HEURISTIC/article/view/5328