Utami DNR, Sri Mahayani AAP. KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUSSANGUINEUS) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (DAUCUS CAROTA) ATAU JAMUR KUPING MERAH (AURICULARIA AURICULA-JUDAE). Heuristic [Internet]. 2022Oct.31 [cited 2026Jan.16];19(2):121-30. Available from: https://jurnal.untag-sby.ac.id/index.php/HEURISTIC/article/view/7996