Cahyani WK, Widodo R, Wardah W. PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI SOURDOUGH TERHADAP SIFAT FISIK DAN MIKROBIOLOGI PADA ROTI TAWAR. Heuristic [Internet]. 30Apr.2024 [cited 31Oct.2024];21(1):101-12. Available from: https://jurnal.untag-sby.ac.id/index.php/HEURISTIC/article/view/11116