Sihmawati R, Dwi Agustiyah Rosida DAR, Panjaitan T. EVALUASI MUTU MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG PORANG DAN KARAGENAN SEBAGAI PENGENYAL ALAMI. Heuristic [Internet]. 1 [cited 19May2024];16(1). Available from: https://jurnal.untag-sby.ac.id/index.php/HEURISTIC/article/view/2485