PENGEMBANGAN INDUSTRI COKLAT CREPES KHAS BULULAWANG KABUPATEN MALANG

  • Mitha Endah Aprilia
  • Yeni Tata Rini

Abstract

Program  kemitraan  masyarakat  merupakan  salah  satu  bentuk  pengabdian  kepada  masyarakat  yang bertujuan untuk meningkatkan kinerja pengelola UMKM, dalam bidang pengembangan usaha melalui pelatihan dan pendampingan.  Target  kegiatan  ini  meliputi:  peningkatan  kemampuan pengelola UMKM Coklat Crepes dalam tatakelola produksi.  Luaran  yang  diharapkan  berupa  peningkatan penjualan produksi,  modul  managemen sumber daya manusia, managemen organisasi, E-commers dan Akuntansi dasar. Metode  pelaksanaan  menggunakan  kombinasi antara  pelatihan  klasikal,evaluasi ,pendampingan  dan  hibah  peralatan  untuk  menstimulir UMKM Coklat Crepes dalam  mengimplementasikan  materi  pelatihan.  Hasil  pelaksanaan  pendampingan menyimpulkan  bahwa  adanya  peningkatan  kemampuan  dalam  tatakelola  pemasaran  produk, tata kelola keuangan   menunjukkan kinerja  pengelola  UMKM  terjadi  peningkatan yang signifikan.

Kata kunci : Pelatihan, pendampingan, evaluasi, UMKM

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Mitha Endah Aprilia
Universitas Gajayana Malang
Yeni Tata Rini
Universitas Gajayana Malang

References

Ayu Pramaishella N, Cahyono D & Syahfrudin Z. 2018. Pengaruh Modal Dukungan Pemerintah dan Kompetensi Sumber Daya Manusia Terhadap Kinerja Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Kecamatan Kencong, Kabupaten Jember. Prosiding 4th Seminar Nasional dan Call for Papers Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Jember Hal 401-410

Riyanto S. 2013. Manisnya Coklat Bagi Kesehatan. Fakultas Ilmu Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Pakuan.

Istifadah Nurul. 2015. Peran, Penyerapan Tenaga Kerja, Serta Inovasi UMKM Dalam Membangun Kewirausahaan yang Berkelanjutan di Jawa Timur

Radar Malang, 27 November 2017. Jumlah UMKM Meningkat, Omzet Tumbuh Pesat. http://www.radarmalang.id/jumlah-umkm-meningkat-omzet-tumbuh-pesat/

Eko Prasetyo. Jawa post. 30 November 2017. Wow, Omzet UMKM di Kabupaten Malang Macam Ini Mencapai Rp 41 Triliun.

https://www.jawapos.com/ekonomi/30/11/2017/wow-omzet-umkm-di-kabupatenmalang-macam-ini-mencapai-rp-41-triliun

Suci Y R. 2017. Perkembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil Dan Menengah) di Indonesia. Jurnal Ilmiah Cano Ekonomos Vol. 6 No. 1 Januari 2017.

Sulistiyo. 2010. Pengembangan Usaha Kecil dan Menengah Dengan Basis Ekonomi

Kerakyatan di Kabupaten Malang. Jurnal Ekonomi Modernisasi. Fakultas Ekonomi –Universitas Kanjuruhan Malang.

Sukidjo. 2004. Strategi Pemberdayaan Usaha Kecil dan Menengah. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan. Volume 2, Nomor 1.

Badan Pusat Statistik (BPS). Kabupaten Malang Dalam Angka 2017.

Published
2020-01-07
Section
Articles